Suszyć sezonowe warzywa
Suszenie warzyw to stara i sprawdzona metoda konserwacji bogactw ogrodu warzywnego. To proste i niesie ze sobą wiele korzyści - smaki i składniki odżywcze są zachowane, suszone warzywa zajmują mało miejsca, metoda jest tania, a trwałość przy odpowiednim przechowywaniu jest dłuższa niż czas, który zajmie Ci ich zjedzenie. Ciesz się swoimi suszonymi warzywami w zupach, duszonych potrawach, ciastach, sałatkach lub jako dodatek, tak jakby były świeże. Wszystkie warzywa da się suszyć, tutaj zebraliśmy wybór.
